广东地处亚热带，兴奋温暖，水域丰富，是多种淡水和海水鱼类的栖息地。常见的鱼类不仅种类繁密，况兼在当地的饮食文化中占据紧迫地位。

常见的淡水鱼有鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼等，这些鱼肉质鲜好意思，符合清蒸、红烧等多种烹调神情。其中，草鱼是广东东说念主好奇的“鱼王”， 整体動画study!常用于制作白切鱼。此外， 陕西中基进出口有限公司罗非鱼、鲈鱼、鲮鱼也平素散播于珠江流域。

海水中， 及时行乐石斑鱼、马鲛鱼、黄花鱼、带鱼等皆是广东餐桌上的常见食材。尤其是石斑鱼， 上海玥颜光学科技有限公司北京蒋吉科技有限公司因其肉质考究、滋味鲜好意思，造纸化工粉体设备-芜湖众诚装饰有限公司深受门客好奇。而鳗鱼、虾虎鱼等则多见于沿海地区。

频年来，跟着水产孳生工夫的发展，一些外来鱼种如罗氏沼虾、加州鲈等也渐渐插足市集。不外，广东东说念主仍偏疼腹地传统鱼类，以为其更纯正、更可口。

不管是河鲜也曾海鲜北京蒋吉科技有限公司，广东的鱼类资源丰富，为当地好意思食提供了坚实的基础。了解这些常见鱼类，不仅能晋升饮食体验，也能更好地抚玩广东独到的水乡文化。